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为减轻胃肠负担,中年应少食多餐,人肠一日进餐4-5次较为适宜。好办宜供给丰富的中年蛋白质及多种维生素的食物,如新鲜嫩叶蔬菜。人肠凡胃酸过多者,好办应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶,菜泥,粥等。忌饮食无规律。忌烟酒辛辣刺激食物。忌过冷、热、硬食物。
胃炎患者要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。平时可用大枣、粳米、薏苡仁、山药等熬粥喝,有很好的补脾胃的作用每天喝点牛奶;烹调富含草酸或植酸的食物时,应该可先将这些菜在沸水中烫一下,可去除部分草酸和植酸。做米糊的米麦也要适当浸泡。因为草酸和钙结合了会结石、影响钙吸收。
补充钙质对于中年人肠胃不好也有一定的功效,但是钙质的吸收会消耗本身,也会导致胃动力不足。可以通过多喝水来缓解症状,胃肠道系统不好的人建议不要暴饮暴食,应该采取少食多餐的饮食方法,不要食用过冷或者是过热的食物,对于辛辣刺激性的食物更应该远离。